BrauSinn Hexenkürbis

Biersorte: Pumpkin Ale (Kürbis Ale)

ABV: 6%
IBU: 20

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Kürbis, Honig, Ingwer, Gewürze, Hopfen, Hefe

Optik: Das Bier präsentiert sich in einem satten, warmen Orangeton, der sofort an Herbst und Kürbis erinnert. Die Schaumkrone ist anfänglich präsent, verschwindet jedoch schnell und hinterlässt eine glatte Oberfläche.

Aromatik: Ein intensiver, einladender Duft strömt aus dem Glas – deutlich dominiert von Kürbis, begleitet von einer harmonischen Mischung aus Gewürzen wie Zimt, Nelke und Muskatnuss. Der Duft ist reichhaltig und erinnert an frisch gebackenen Kürbiskuchen.
Geschmack: Im Geschmack entfaltet sich ein wahres Herbstfest: der Eindruck von Kürbiskuchen wird verstärkt, mit würzigen Noten, die sich perfekt mit einer milden Süße verbinden. Ein Hauch von Honig sorgt für zusätzliche Tiefe, während eine feine Schärfe von Ingwer für das gewisse Etwas sorgt. Das Bier ist ausgewogen, komplex und dennoch wunderbar trinkbar.
Abgang: Der Nachklang ist langanhaltend und angenehm. Er erinnert an süßes Kürbisgebäck, das mit einem Hauch von Ingwer veredelt wurde. Die leichte Schärfe bleibt auf der Zunge zurück und sorgt für ein wärmendes Gefühl, das perfekt in die kühle Jahreszeit passt.