BrauSinn - Steintrocken

Biersorte: Farmhouse Ale - Grisette

ABV: 4.7%
IBU: 35

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Haferflocken, Hopfen, Bitterorangenschalen, Hefe.

Optisch: Helles Gold mit leichter Trübung und einer standhaften, weißen Schaumkrone. Lebendig und einladend im Glas.
Aromatik: Blumige und kräuterige Hopfennoten verbinden sich mit Anklängen von weißem Wein und einem Hauch frischer Beeren. Dezente Zitrusfrische der Bitterorange unterstreicht die elegante, trockene Grundstimmung.
Geschmack: Extrem trocken. Florale Noten und feine Anklänge von weißem Wein prägen den Antrunk. Im Mittelteil treten leichte Beerenaromen hervor, die sich harmonisch mit der hopfigen, feinherben Bittere verbinden. Die Bitterorangenschale sorgt für eine elegante, fruchtig-herbe Akzentuierung, die den trockenen Charakter zusätzlich unterstreicht.
Abgang: Stein-trocken, klar strukturiert und erfrischend bitter. Florale und fruchtige Nuancen klingen nach, ohne den Durstlöscher-Charakter zu überdecken.