BrauSinn - Rauch mich, Paprika!

Biersorte: Rauchbier/Smoked beer

ABV: 5.5%
IBU: 10

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Rauchpaprika.

Optisch: Helles, naturtrübes Bier mit einem dunklen Goldton – wie flüssiger Bernstein im Gegenlicht.
Aromatik: Deutlich rauchig, mit einem unverkennbaren Aroma nach Paprikachips – herzhaft, würzig und einladend.
Geschmack: Weich und malzbetont, mit angenehmen Noten von Süßkartoffel und feiner Rauchigkeit. Die Assoziation mit Paprikachips zieht sich auch hier durch und verleiht dem Bier einen originellen, snackartigen Charakter.
Abgang: Leicht süßlich-rauchig im Abgang, begleitet von einem zarten Hauch Paprikachips und einer feinen, zurückhaltenden Hopfenbittere. Lang und wärmend – wie ein gemütlicher Abend am Lagerfeuer.